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Panqueca Caseira Simples

Panqueca Caseira Simples

Ingredientes:

  • 100 ml de leite de caixinha gelado
  • 2 ovos
  • 250 g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 pitada de fermento em pó a gosto
  • 1 pitada de sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador bata todos os ingredientes em velocidade media ate obter uma consistência firme.
  2. Em uma frigideira aqueça em fogo baixo com um fio de azeite.
  3. Despeje um pouco da massa e frite ate dourar. E sempre vai virando para ficar bem fritinha.
  4. O recheio fica a seu criteri .

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